와이투케이의 일상과 일탈

서천과 서산에서 춘3월의 별미 실치 실치는 바다빙어목 뱅어과에 속하는 뼈가 무른 바다생선으로 실처럼 가늘게 보이는데요, 연안에서 살다가 알을 낳을 때면 강으로 되돌아가는 어류중 하나랍니다. 세종실록지리지(世宗實錄地理志)』와 『신증동국여지승람(新增東國輿地勝覽)』에는 ..

우리 고유의 민속명절인 설날인 구정 이중과세문제로 설날을 신정과 구정으로 구분하여 불려지고 있었을게다 원주에서 직장생활을 하고 있는 우리집안의 기둥인 아들이 다시 강원도로 가는 날 전주시외버스터미날까지 배웅을 나간 김에 전주의 건지산자락의 소리문화의 전당과 혼불작..

결혼기념일 대천해수욕장을 다녀오는 길에 우쩨 뭔가 아쉬운 마음에 서천IC를 빠져나와 금강하구뚝의 장항쪽으로 향했다 군산과 장항이 금강의 최하류를 끼고 서로 마주보고 있는곳이 금강 하구뚝이다 밀물때는 바다가 되지만 썰물때는 온천지가 뻘이 되어버리는곳 금강하구뚝 ..

국산 총체보리한우 최고등급인 1++의 소고기 참맛을 진정 느낄수있는 최고의 음식점 익산의 보은정육식당 최고의 한우 퀄리티와 저렴한가격을 자랑하는 한우 전문점으로 미식가들이 즐겨 찾는 소고기전문점으로 총체보리 한우 스페셜 모듬구이와 육사시미 육회등을 준비하고 손님들을 맞고 있다 가..

총체보리 한우 본점(최고육질등급1++) 주소 전북 익산시 영등동 385-30 (T)063-856-3336 010-3703-5558 영등동 삼성홈플러스 사거리 지나 거북선옆 분위기 동료들과 회식하기 방문일 2009.05.05 (화) 주요메뉴 총체보리한우 꽃등심 1인분35,000원,갈비탕8,000원,육사시미,육회,삼겹살1인분10,000원 익산최고의명물 유..

뽕나무집오리 주소 전북 익산시 금마면 서고도리 52번지 T063-836-8820 금마저수지 뚝방길 입구 분위기 오붓한 가족모임 방문일 2009.05.05 (화) 주요메뉴 뽕나무잎 오리훈제 4인분기준 40,000원 뽕나무잎을 바닥에깔아 적당히 쪄서 드리는 퓨전음식 뽕나무잎과 각종야체를 같이 곁들인 퓨전보양식 상다리가 ..

마령농장의 토종 삼계탕, 보약 안부럽다 아는게 힘이라지만 요즘은 알면 알수록 굶을 수 밖에 없는 '식탁 불신'의 세상이다. 항생제, 성장촉진제 등 각종 약품을 먹고 자란 동·식물들이 우리의 밥상에 오른 과정을 아는 이라면 쉽게 수저를 뜨지 못할 게다. 오죽하면 비싼 값을 치르며 유기농 야채만 ..

누런 소만 한우가 아니다. 검은 소도 있고 얼룩빼기 소도 있다. 1938년 일제가 한우의 모색을 적갈색으로 한다는 규정을 만들며 털색이 다른 소들은 사라져 갔을 뿐이다. 일제는 강점기간에 150만 마리의 한우를 수탈해 갔다. 골격이 크고 환경 적응 능력이 뛰어난 점을 탐내서다. 일본으로 건너간 한우..