(순창여행)고추장의 고장 순창 고추장민속마을에서 열리는 순창장류축제

지난 주말

아내와 순창여행을 다녀왔다

사업상 일도 보고 축제도 즐기고 양수겹장 이다

비지니스 여행 겸해서 순창고추장만속마을에서 열리고 있는 순창 장류축제를 다녀온것이다

순창은 예전에 자주 다녔던 고장 이다

고추장의 고장으로만 알고 다녔던 순창

순창고추장 민속마을 옆으로도 자주 다녔는데 한번도 가보질 못했던 장류축제 이기에 호감도 있고 해서 다녀온것이다

순창장류축제는 고추장, 된장, 간장 등의 전통 장류와 이를 이용해 만든 발효 음식을 볼 수 있는 행사이다

오직 장류축제만 열리는게 아니고 순창국제발효소스박람회도 같이 열리고 잇어 푸짐하고 큰 축제 이다

장류박물관이 축제장 바로 앞에 있는데 작년 여름인가 친구 내외와 순창여행중 들렸던 곳 이라서 이번엔 패스하였다

순창 장류 축제는 장류와 장수를 주제로 한 순창 지역 최대의 군민 화합 축제이다

순창 군민의 날과 순창 장류 축제, 문화 예술제를 통합 개최해 축제의 효율성과 생산성을 높이고 있다

순창 장류 축제는 크게 공연 행사와 참여 행사, 경연 대회, 체험 행사, 전시·판매로 구성된다

공연 행사에서는 전야제와 개막식, 순창 고추장 임금님 진상 행렬, 군민화합 옥천 줄다리기, 순창 농요 금과 들소리 공연, 순창 국악 공연, 순창 생활 문화 예술 동호회 공연 및 초대 가수의 콘서트 등이 진행된다

참여 행사에서는 세상에서 가장 긴 메주 만들기, 장류 놀이마당, 어린이 놀이마당 등이 개최된다

경연 대회는 전국 매운맛 빨리 먹기 대회, 전국 어린이 순창 고추장 떡볶이 요리 경연 대회, 순창군 민속놀이 경연 대회, 순창 고추장 요리 전국 경연 대회, 순창군 읍면 농악 경연 대회 등이 행해진다

체험 행사에는 순창 웰빙 농산물 뻥튀기, 청국장 쿠키 만들기, 순창 고추장 임금님 수라상 체험, 외국인 장류 문화 체험, 순창 전통 고추장 만들기, 어린이 발효 과학 체험 등의 행사가 있다. 전시·판매는 전국 장류 명인관, 건강 장수 홍보관, 순창 건강 음료 판매관, 장아찌 김밥 판매관, 순창 웰빙 건강 음식 판매관, 일본 홋카이도 식품 협의회 홍보관 등을 운영하고 있다