한국 치즈의 발상지 임실 치즈마을

 

 

한국치즈의 발상지 임실

치즈의 고장 임실

임실하면 떠오르는 단어가 치즈 이다

임실에는 치즈마을이 있으며 치즈를 만드는 공장이 있고 임실치즈테마파크가 있다

 

임실치즈마을은 치즈체험과 피자체험 그리고 각종 체험을 할수 있는 마을 이다

이 임실 치즈마을이 임실에 두군데 있는데 임실읍에 임실치즈마을이 원조인듯하고 임실 감진면 옥정호수변에 임실치즈마을이 또 있다

옥정호변에 있는 임실피자마을은 시간이 부족해 못가보았지만 두군데 모두 치즈체험마을 이다

체험객들이 대부분 어린이를 동반한 젊은세대이라 사전에 인터넷을 통해 예약을 하고 온 사람들이 대부분 이었다

무작정 찾아간 임실치즈마을 오전에 2번 오후에 한번 해서 하루에 3번의 체험뿐인데 오후에 찾아가서 부득이 시간이 부족해 그져 입구만 구경하고 돌아왔다

 

입구 방문센터에서 체험티켓을 예약하고 치즈마을에서 운영하고 있는 경운기를 타고 들어가 이곳저곳을 돌아다니며 각종 치즈에 관련된 여러가지 체험을 하는곳이 곧 임실치즈마을 이다

기본체험으로는 경운기를 타고 치즈마을에 들어가 치즈돈까스로 점심식사를 하고 모짜렐라 치즈만들기 체험까지 하고 걸어서 돌아오는데 1인당 19000원이며 3시간정도 소요된다

선택체험으로는 추가비용을 따로 지불해야하며 퀘소블랑코 치즈만들기 체험, 산양유비누만들기체험, 미니피자만들기체험,라지피자체험, 오븐쿠키체험, 송아지우유주기체험등등 각종 체험들이 있다

 

임실치즈는 1967년 벨기에의 신부(한국명:지정환 시부님)가 최초로 치즈만들기를 시작했다 한다

임실군 성수면에는 임실군에서 조성한 임실치즈테마파크가 있으며 이 치즈테마파크에서도 각종 치즈체험을 할수 있다

★★동화속 그림같은 유럽풍의 임실치즈테마파크 이야기 바로가기☞http://blog.daum.net/y2k2041/15811998