와이투케이의 일상과 일탈

익산 배산은 곡창지대 호남평야에 우뚝 솟아있는익산 시내에 있는 유일한 산이다 사계절 시민들이 운동 겸 산책으로 즐겨찾는 곳이다 배산공원 입구 주차장 맞은편에 여름철 보양식으로 소문이 자자한 염소탕과 염소수육을 맛볼수있는 익산 맛집이 있다 바로 50년 전통의 보양식 명가 유명탕집 배산점이다 친구들과 코로나 방역수칙 지키며 복달임으로 조심스럼게 다녀왔다 지구촌 전체가 코로나19로 떠들썩할 정도로 최고의 관심사가 되고 있는 요즘같은 시기에 부담없이 다녀오기 좋은 맛집이다 이유인즉 넓직한 식당의 내부 홀에 띠엄띠엄 마주하고 있는 식탁들이 여름 보양식 염소탕을 즐기는 식도시락가들의 마음을 편하게 해주는 그런 맛집이기 때문이다 모든 음식은 눈으로 보기가 좋아야 맛이 좋다는것은 누구나 잘 알고있는 진리이다 염소수육 ..

익산 시민들이 즐겨찾는 산책하기 좋은 배산공원 시내 한복판에 있는 유일한 산이자 공원이다 공원 입구에 맛집들이 여러 곳 모여있다 이 배산공원 입구에 여름철 보양식으로 떠오르고 있는 익산 흑염소수육 맛집, 흑염소탕 맛집이 있어 소개한다 익산 흑염소 맛집 유명탕집 강추강추이다 흑염소 고기는 다른 육류에 비해 지방함량과 콜레스테롤 함량이 낮으며, 지방산도 상대적으로 우수하고, 칼슘과 철 함량이 높아 4계절 보양식으로 인기만점이다 국립축산과학원에서 강추하는 보양식이다 초복이다 오늘 친구들과 복날 복달임 보양식은 유명탕집 배산점의 흑염소 수육이다 간결하고 맛스러운 상차림도 식욕을 돋우지만, 살짝 익힌 깻잍에 돌돌 말아서 먹는 흑염소 수육은 글자 그대로 산해진미 이다 초복날 복달임을 하려는 식도락가들로 규모가 큰 ..

익산 배산 작지만 시내 한복판에 우뚝 솟은 산이며 익산 시가지를 한 눈에 내려다 볼 수 있는 산이다 익산시민들이 제일 즐겨찾는 공원이며 산책하기 좋은 공원이다 익산 배산공원 입구에 맛집들이 여러 곳 모여있다 그중에서도 보신명가 원조유명탕집 배산점이 있어 소개한다 와이투케..