전북 완주군 이서면의 지도를 본적이 있는가요?
지도를 보면 영락없는 육지 속의 섬마을이다
오직 이서면만 동떨어지어 김제시와 전주시가 포근하게 감싸고 있는 복 받은 이서면 이다
이곳 이서면은 전북혁신도시가 들어서고 정부 공공기관들이 속속 이전하면서 전국에서도 주목을 받고있는
작은 시골마을이다
이곳 이서 혁신도시에 맛깔스러운 맛집 "전주 콩 뿌리 콩나물국밥"이 있어 소개해본다
특히 문어숙회 라면 엄지척이다
완주혁신도시 맛집, 이서맛집, 완주맛집 아니 전주맛집, 전북맛집, 대한민국 맛집이라고 해도 부족함이 없는 맛집이다
문어맛집 문어숙회맛집이다
문어는 특별히 다른 생선과는 다르게 요리하기가 쉽지 않은 생선이다
특히 삶는 비법이 있어야 문어를 차림표에 넣을 수 있는 생선이다
어느 바닷가 생선집 또는 어느 해수욕장 생선집에서 먹어보아도 이 맛을 맛볼 수가 없었다
질기기 않고 부드럽고 살살 녹는 문어숙회
그맛이란 진미중 진미 이었다
부드럽다보니 문어만의 고유한 맛을 맛볼수 있는 문어 맛집이다
와이투케이는 맛집에 인색한 블로거이다
어지간하면 맛집에 포스팅 하질 않는 블로거이다
맛이 특출한 집 아니면 포스팅을 하지 않는 블로거이다
와이투케이가 맛집에 포스팅하고 강추하는 집이면 무조건 100% 맛집이다
완주 이서의 전주 콩 뿌리 콩나물국밥이 이런 맛집이다
전주 콩 뿌리 콩나물국밥집
이서면의 완주혁신도시 지방자치 인재개발원 맞은편 하숙마을 표지석 바로 옆에 있다
강추하고 또 강추한다
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